한우 떡갈비
한우 앞다리살을 칼로 다져 빚은 떡갈비 4장. 팬에 굽기만 하면 12분에 완성됩니다.
24,900원27,900원부터
한눈에 보기
- 조리 시간
- 12분
- 분량
- 2인분
- 매운맛
- 안 매움
- 난이도
- 쉬움
- 보관
- 냉장
- 소비기한
- 제조일로부터 5일 (냉장 0~10℃)
이 밀키트는
기계로 갈면 육즙이 빠져 퍽퍽해지기 때문에 칼로 다져 반죽합니다. 한 장 110g으로 두툼하게 빚어 겉은 캐러멜라이즈되고 안은 촉촉하게 익습니다.
조리 방법
총 12분 · 2인분 기준
- 1
떡갈비를 냉장고에서 꺼내 10분간 상온에 둡니다. 차가운 채로 구우면 속이 덜 익습니다.
- 2
달군 팬에 기름을 약간 두르고 중불에서 한 면을 4분간 굽습니다.
- 3
뒤집어 4분간 더 굽고, 양념장을 끼얹으며 2분간 조립니다.
- 4
불을 끄고 2분간 그대로 두어 육즙이 안정되면 구운 마늘과 함께 냅니다.
자주 묻는 질문
해동이 필요한가요?
필요 없습니다. 냉장으로 배송되어 꺼내서 바로 구우시면 됩니다. 10분 정도 상온에 두면 더 고르게 익습니다.
에어프라이어로도 되나요?
됩니다. 180℃에서 12분, 중간에 한 번 뒤집고 마지막 2분에 양념장을 바르세요.
매운가요?
매운맛이 전혀 없습니다. 간장 기반 양념으로 아이도 먹을 수 있습니다.
소비기한은 얼마나 되나요?
제조일로부터 5일입니다. 생고기 반죽이라 받으신 뒤 이틀 안에 드시는 편이 좋습니다.
식품표시사항
- 식품유형
- 간편조리세트
- 내용량
- 530g (2인분)
- 소비기한
- 제조일로부터 5일 (냉장 0~10℃)
- 보관방법
- 냉장(0~10℃) 보관
- 원산지
- 원재료별 표시사항 참조
- 원재료명
- 한우앞다리살(국산), 양파(국산), 대파(국산), 떡갈비양념장[양조간장(대두, 밀), 설탕, 배(국산), 마늘(국산), 참기름(참깨)], 구운마늘(국산), 찹쌀가루(국산)
- 알레르기 유발물질
- 대두, 밀, 참깨, 소고기
- 영업소 명칭
- 식스시즌스
- 영업소 소재지
- 사업자 주소 (영업신고 후 입력)
- 반품·교환 연락처
- 고객센터 (연락처 입력)
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